Cara Unik Buat Scramble Egg Tanpa Pecahkan Telur

Scramble Egg

Kini sahabat Baca Gusti tak perlu lagi memecahkan telur untuk membuat sajian scramble egg. Hasilnya pun terbilang unik, beda dengan pada umumnya.

Buat scramble egg tanpa mengupas kulilt telur.

Saat dikupas setelah direbus, telurnya sudah berwarna kuning. Bagian putih dan kuningnya sudah bercampur. Bagaimana caranya?

Cukup sediakan kain atau kaus bekas, lalu ikat dengan karet. Bisa juga digunakan tali sebagai pengikatnya. Lalu saksikan video berikut ini. Selamat mencoba!

5 Makanan Pengganti Obat Pelangsing

Siapa tahu di antaranya makanan kegemaran Anda

Untuk membantu kesuksesan diet, banyak dari kita yang kemudian mengambil jalan pintas. Mengonsumsi obat-obatan penurun nafsu makan. Namun obat jenis ini bukan solusi tepat. Saat menghentikan konsumsi, nafsu makan akan kembali normal. Lupakan obat-obatan ini. Sebagai gantinya, Anda bisa menyediakan makanan alami penurun nafsu makan, seperti dilansir Ourvanity.

Alpukat

Buah kaya serat dan lemak tak jenuh tunggal ini mampu memangkas keinginan makan. Cara bekerjanya: lemak dalam alpukat akan mengirimkan sinyal ke otak untuk memberitahukan bahwa perut sudah kenyang. 

Apel

Sama dengan alpukat, apel juga memiliki kandungan serat tinggi. Selain itu, karbohidratnya yang rendah dipercaya sebagai pengontrol nafsu makan. Untuk hasil maksimal, ahli nutrisi menyarankan agar para pelaku diet mengonsumsi apel tanpa dipotong-potong. Tujuannya, agar Anda berusaha keras memakannya, sehingga otak memiliki waktu lebih banyak untuk menyampaikan pada tubuh bahwa perut masih kenyang. 

Tahu

Tahu memiliki sumber protein dan isoflavon yang disebut genistein. Yakni zat penahan nafsu makan alami. Anda dapat menyajikannya sebagai campuran salad atau tumisan sayur. 

Teh hijau

Secangkir teh hijau juga membantu mengerem nafsu makan. Ini karena kandungan catechin dalam teh hijau bisa memperlambat proses pembentukan glukosa menjadi sel-sel lemak. Kadar gula darah akan menurun, dan ketika gula darah distabilkan, nafsu makan otomatis terkontrol.

Cokelat hitam

Rasa pahit dari cokelat hitam akan mengirimkan sinyal-sinyal ke tubuh agar nafsu makan terkontrol. Selain melangsingkan tubuh, bonus mengonsumsi cokelat hitam: memperlambat penuaan dini serta meningkatkan gairah seksual.

Source:VIVA

Lagu-lagu Miley Cyrus dan Justin Timberlake Cerdaskan Otak

Ingin Cerdas? Putar Lagu Miley Cyrus dan Justin Timberlake

Efeknya menenangkan pikiran dan membantu berpikir logis.

Lupakan sementara soal kontroversi yang pernah dibuat Miley Cyrus. Enyahkan pula soal pernikahan Justin Timberlake dan Jessica Biel. Ini soal musik yang mereka mainkan.

Mengutip laman Daily Mail, sebuah penelitian mengungkapkan, lagu-lagu yang mereka bawakan ternyata bisa meningkatkan intelegensi seseorang.

Mendengarkan Musik bisa Cerdaskan Otak

Dr Emma Gray, seorang psikolog klinis mengungkapkan, mendengarkan musik-musik Cyrus dan Timberlake sambil belajar dipercaya memiliki efek menenangkan pada pikiran dan membantu berpikir logis.

Memang tidak semua lagu berefek demikian. Gray menuturkan, lagu dengan genre pop yang memiliki ketukan 50-80 per menit seperti We Can’t Stop milik Cyrus atau Mirrors milik Timberlake mampu mendorong otak untuk lebih mudah mengingat fakta baru.

Ia menambahkan, lagu pop dan rock juga bisa menambah kreativitas.

“Termasuk lagu Firework yang dipopulerkan Katy Perry. Lagu itu mampu membuat pendengarnya bersemangat sehingga lebih kreatif dalam mata pelajaran Bahasa Inggris dan Seni,” ujar pakar terapi perilaku kognitif dari The British CBT and Counselling Service di London itu.

Riset itu juga menemukan, siswa yang mendengarkan musik klasik dengan 60-70 ketukan per menit akan mendapat nilai rata-rata 12 persen lebih baik saat mengerjakan matematika.

Musik klasik seperti Fur Elise karya Beethoven juga membuat kemampuan belajar siswa menjadi lebih lama. Musik itu juga mendorong untuk menguasai lebih banyak informasi.

“Musik memberikan efek positif pada pikiran. Mendengarkan musik yang tepat dapat meningkatkan proses pembelajaran,” lanjut Gray.

Untuk pelajaran yang mengandalkan logika seperti Matematika, musik membantu menenangkan pikiran dan menambah konsentrasi. Sedangkan untuk pelajaran yang berbau kreatif, musik membantu merefleksikan emosi yang ingin diekspresikan siswa.

Source: Viva

Bahaya Pakai Kacamata Hitam Murahan

Jangan Gadaikan Mata dengan Kacamata Hitam Murahan

Hati-hati membeli kacamata hitam penghalau sinar matahari yang harganya murah.

Sebuah riset yang dilakukan lembaga perlindungan konsumen di Inggris menemukan pemakaian kacamata hitam yang harganya murah ternyata dapat menyebabkan beragam masalah mata seperti astigmatisme dan sakit kepala.

Ini karena kebanyakan kacamata hitam murah tersebut tidak menaati standar tes laboratorium untuk sebuah kacamata penghalau sinar matahari. Beberapa kacamata yang dites ternyata memiliki efek cahaya lentur dan dapat menyebabkan penglihatan ganda atau sakit kepala pada beberapa orang pemakai.

"Meskipun masalah ini tidak akan menyebabkan kerusakan pengelihatan jangka panjang, namun akan tetap menimbulkan rasa tak nyaman, karena kacamata-kacamata tersebut tidak memenuhi standar untuk dipakai" jelas Joanna Pearl ahli kesehatan Inggris.

Pearl menyarankan bagi orang yang ingin membeli kacamata hitam penghalau sinar matahari sebaiknya mereka teliti melihat pemenuhan standar pada lembaga kesehatan masing-masing daerah. Agar terhindar dari masalah pengelihatan yang mengancam mata.

"Seperti bila di Inggris Anda harus memeriksa tanda CE, yang wajib pada produk disetujui untuk dijual di Uni Eropa, dengan kode 1836:2005 dari British Standard" tutup Pearl.

Sumber : Yahoo

Air Putih Bikin Langsing

Tubuh Langsing Berkat Air Putih

Mengubah kebiasaan mengonsumsi minuman soda atau minuman manis lainnya dengan air putih ternyata mampu menurunkan 1,8 hingga 2,2 kg berat badan dalam waktu enam bulan.

Temuan yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition ini menambah deretan panjang manfaat air putih. Penelitian sebelumnya juga telah menunjukkan bahwa air putih membantu menurunkan risiko kanker kandung kemih.

Penelitian dilakukan terhadap 318 orang obesitas dan dibagi menjadi tiga grup. Grup pertama mengganti minuman berkalori dengan air putih, grup kedua mengonsumsi soft drink dan grup ketiga menjadi grup pengontrol.

Enam bulan kemudian, ketiga anggota kelompok tersebut mengalami sedikit penurunan berat badan dan ukuran pinggang. Namun, kelompok yang berubah mengonsumsi air putih cenderung dua kali lebih mungkin untuk kehilangan lima persen atau lebih dari berat badan mereka dibandingkan dengan mereka yang tidak mengubah kebiasaan mengonsumsi soft drink.

"Mengubah minuman nonkalori merupakan cara yang mudah dan sederhana untuk menurunkan berat badan atau menjaga agar berat badan tidak naik," ungkap Deborah Tate, profesor nutrisi dan perilaku sehat di Gilling School of Global Public Health di University of North Carolina, seperti dilansir melalui Dailymail, Senin (20/2).

Selain itu, para peneliti juga menemukan bahwa orang yang selalu mengkonsumsi air putih mempunyai kadar glukosa rendah saat berpuasa dan kadar hidrasi yang lebih baik dibandingkan grup pengontrol.

Tate menambahkan presentase penurunan berat badan dan rendahnya kadar gula penting karena keduanya diasosiasikan dengan peningkatan faktor risiko obesitas yang berhubungan dengan penyakit kronis.

"Jika dilakukan dalam skala besar, hal ini bisa menurunkan masalah kesehatan publik terkait obesitas secara signifikan," tambahnya.

Sumber : Yahoo

Kenali Bahaya Kelebihan Garam yang Tidak Anda Ketahui

4 Tanda Tubuh Kelebihan Konsumsi Garam

Garam merupakan sumber utama natrium dan menjadi unsur yang sangat penting bagi kesehatan. Tubuh kita membutuhkannya untuk membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, membantu mengirimkan impuls saraf dan proses kontraksi dan relaksasi otot.

Namun, konsumsi garam dalam jumlah berlebihan dapat merugikan kesehatan, yang dapat menyebabkan gangguan keseimbangan kalsium dan menyebabkan penyakit darah tinggi, sehingga memicu risiko penyakit jantung.

Menurut ahli gizi, tubuh memerlukan 1000 mg garam setiap hari. Sayangnya, masih banyak orang yang mengonsumsi lebih dari takaran tersebut. Sudah Anda bisa tahu, apakah tubuh Anda mengalami kekurangan atau kelebihan garam, berikut beberapa tanda tubuh kelebihan mengonsumsi garam, seperti dilansir melalui Boldsky, Senin (20/2).

Tekanan Darah Naik

Asupan garam berlebihan akan meningkatkan jumlah natrium dalam darah. Ketidakseimbangan ini membuat ginjal kesulitan untuk membuang kelebihan air dari dalam tubuh. Tekanan pada pembuluh darah dan kelebihan air di dalam tubuh meningkatkan tekanan darah. Tekanan darah memicu risiko penyakit jantung, gagal ginjal atau gangguan otak jika tidak terkontrol.

Mudah Haus

Ketika terlalu banyak garam dalam tubuh, maka tubuh memerlukan air untuk mencairkan kandungan garam dalam darah. Umumnya, sel-sel tubuh melepaskan simpanan air untuk mengencerkan garam dari darah. Sel-sel membutuhkan air untuk bekerja dan inilah yang menyebabkan Anda merasa lebih mudah haus setelah makan garam.

Tekanan Darah Meningkat

Asupan garam berlebihan akan meningkatkan jumlah natrium dalam darah. Ketidakseimbangan ini membuat ginjal kesulitan untuk membuang kelebihan air dari dalam tubuh. Tekanan pada pembuluh darah dan kelebihan air di dalam tubuh meningkatkan tekanan darah. Tekanan darah memicu risiko penyakit jantung, gagal ginjal atau gangguan otak jika tidak terkontrol.

Mudah Haus

Ketika terlalu banyak garam dalam tubuh, maka tubuh memerlukan air untuk mencairkan kandungan garam dalam darah. Umumnya, sel-sel tubuh melepaskan simpanan air untuk mengencerkan garam dari darah. Sel-sel membutuhkan air untuk bekerja dan inilah yang menyebabkan Anda merasa lebih mudah haus setelah makan garam.

Kembung

Kurangnya air dalam tubuh karena garam berlebihan menyebabkan kembung. Garam dapat menahan air pada tubuh dan dapat menyebabkan kembung. Mengkonsumsi banyak air putih akan membantu mengeluarkan atau kelebihan garam natrium dari tubuh.

Jarang Buang Air Kecil

Ginjal membantu mengencerkan garam dengan memperlambat produksi urin dan konservasi air. Anda mungkin merasa sensasi terbakar setelah buang air kecil. Hal ini terutama karena kelangkaan air yang menyebabkan pembakaran pada saat buang air kecil.

Jika Anda menghadapi tanda-tanda seperti di atas, sebaiknya Anda mengurangi asupan garam dan segera lakukan tes darah untuk konfirmasi. Minum banyak air sehari-hari dan kurangi makanan asin. Beralih mengonsumsi sayuran segar dan buah-buahan lebih baik.

Sumber : Yahoo

Tak Punya Toilet, Istri Kabur dari Rumah

Setengah juta warga India tidak memiliki akses ke sarana sanitasi dasar yang layak.

Kamar kecil di Sungai Kapuas, Pontianak (Antara/ Jessica Wuysang)

Seorang wanita di negara bagian Madhya Pradesh, India, memilih untuk meninggalkan rumah dan suami. Itu dilakukan bukan karena sang suami selingkuh atau kekerasan dalam rumah tangga.

Wanita yang memiliki nama lengkap Anita Narre ini memilih kabur lantaran suaminya, Shivram, tidak membangun toilet di rumahnya. 

"Ini tidak baik bagi wanita untuk pergi untuk buang air besar di tempat terbuka. Karena itu setiap rumah harus memiliki toilet," kata Narre kepada BBC, Selasa 14 Februari 2012.

Shivram sejatinya bukan tidak mau membangun toilet di rumah. Himpitan ekonomi membuatnya urung membangun toilet. Upahnya yang minim sebagai buruh hanya cukup untuk makan dan keperluan sehari-hari.

Shivram mengatakan istrinya akan kembali lagi ke pelukannya setelah pembangunan toilet yang dibiayai tabungan dan dana bantuan warga setempat, selesai dilakukan.

Tapi, keputusan Narre ternyata mendapat apresiasi dari sebuah LSM. Sikap tegasnya untuk memaksa suaminya membangun toilet dinilai sangat tepat. Bahkan, ia dihadiahi uang sebesar US$10 ribu atau sekitar Rp89 juta oleh LSM tersebut.

Minimnya sarana toilet yang layak di rumah penduduk adalah masalah utama yang dihadapi warga pedesaan India, terutama perempuan. Setidaknya setengah juta warga India tidak memiliki akses ke sarana sanitasi dasar yang layak. Banyak warga India yang tidak memiliki toilet yang layak atau bahkan kakus sederhana sekalipun.

Sumber : Vivanews

Makan Cokelat Tidak Memicu Jerawat

Tak perlu khawatir untuk menikmati cokelat pemberian pasangan di hari kasih sayang ini.

Sekotak cokelat yang sangat menggoda ada di depan Anda? Jangan menghindarinya hanya karena alasan takut jerawat muncul. Segera saja nikmati cokelat yang diberikan si dia.

Selama ini Anda mungkin menganggap kalau cokelat bisa memicu jerawat. Kabar gembira, menurut beberapa penelitian, cokelat tak berkontribusi sebagai pencetus jerawat. Namun, bukan berarti Anda bisa makan cokelat sepuasnya.

Pasalnya, ada juga penelitian yang menunjukkan kalau makanan yang mengandung gula dan karbohidrat tinggi akan meningkatkan kadar gula dalam darah. Hal ini, bisa membuat jerawat lebih mudah muncul. Jadi, sebenarnya tak perlu khawatir untuk menikmati cokelat pemberian pasangan di hari kasih sayang ini. Asalkan, tak mengonsumsinya secara berlebihan.

Jerawat  sebenarnya terjadi ketika pertumbuhan folikel rambut terhambat sel kulit mati dan minyak. Kondisi ini membuat bakteri pemicu jerawat lebih mudah berkembang biak. Akan semakin parah jika dipengaruhi perubahan hormon, konsumsi obat-obatan tertentu dan stres. 

Untuk menangkal jerawat, Anda bisa mengandalkan asam salisilat dan benzoil peroksida yang terdapat di berbagai produk obat jerawat. Kedua bahan tersebut bisa membantu membunuh bakteri yang menginfeksi pori-pori dan menjadi jerawat.

Namun, jika jerawat Anda sangat parah dan tak kunjung sembuh dalam waktu lama, segera periksakan ke dokter. Bisa jadi pemicunya karena ada gangguan dalam tubuh atau pertanda penyakit tertentu.

Sumber : VIVANEWS